Letní chia pudink s čerstvým ovocem a kokosem

Suroviny

• chia semínka80 g
• kokosové mléko v plechovce400 ml
• javorový sirup(zásoba)3 lžíce
• jahody200 g
• banán2 ks
• strouhaný kokos(zásoba)2 lžíce

Postup

1. 1Ve větší míse nebo uzavíratelné sklenici smíchejte chia semínka s kokosovým mlékem a javorovým sirupem.
2. 2Směs důkladně prošlehejte metličkou, aby se netvořily hrudky.
3. 3Nechte 15 minut odstát při pokojové teplotě a poté znovu promíchejte.
4. 4Dejte do lednice alespoň na 2 hodiny, ideálně přes noc, dokud směs nezhoustne na konzistenci pudinku.
5. 5Před podáváním nakrájejte jahody a banány na plátky.
6. 6Pudink rozdělte do čtyř misek, poklaďte čerstvým ovocem a posypejte strouhaným kokosem.